สูตรน้ำผักผลไม้ ป้องกัน และเหมาะสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง
น้ำแครอท
แครอตดียังไง
อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน และวิตามินเอ เป็นผักที่ขึ้นชื่อว่าป้องกันมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งปอดเพราะเบต้าแคโรทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้แครอตยังช่วยฟื้นฟูตับ และมีประโยชน์ต่อคนเป็นดีซาน ช่วยเพ่ิมเซลล์เม็ดเลือดแดง ช่วยปกป้องอันตรายจากรังสีอัลตราไวโอเลต
ส่วนประกอบ
วิธีทำน้ำแครอท
นำแครอตมาล้างน้ำให้สะอาด ถ้าจะให้ดีควรปอกเปลือกจากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เครื่องคั้นแยกกาก เมื่อได้น้ำแครอตแล้ว ควรดื่มทันที
ข้อแนะนำเพิ่มเติม
ควรใช้แครอตจากออสเตเรีย หรือ นิวซีแลนด์ เพราะมีลักษณะเฉพาะคือ เนื้อนิ่ม น้ำมาก รสกลมกล่อม แหล่งซื้อ แมคโครเป็นต้น